Cœur à Croquer, Ganache Griotte & Praliné Amande

Dites-le avec Gourmandise et Passion

Une création artisanale unique pour fondre de plaisir à deux.

Le Cœur à Croquer de Sébastien Hénon est une déclaration de saveurs. Cet écrin de chocolat noir (70% de cacao) et de chocolat au lait (35%) cache un cœur double texture : une ganache onctueuse à la griotte pour une touche fruitée et acidulée, associée à un praliné croustillant aux amandes pour un croquant irrésistible.

Élaboré avec soin dans notre atelier de Plombières-lès-Dijon, ce cœur est le cadeau idéal pour marquer un moment d'exception avec élégance. Son équilibre parfait entre l'intensité du cacao et la finesse des fruits saura séduire les palais les plus exigeants.

Poids net : 105 g | Prix au 100g : 14,76 € | À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C | DDM : voir emballage.

Ingrédients : Chocolat noir 70% de cacao, Chocolat au LAIT 35% et Beurre de cacao (41,59%) (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille), Griottes (purée et fruits) (14,51%) (Griottes, eau, sucre, correcteur d’acidité : E330), AMANDE (14,25%), Sucre, CRÈME (LAIT, stabilisant : E407), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Chocolat blanc (3,14%) (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Eau, Crème de griotte (1,57%) (Sucre, cerises, eau, alcool, arôme naturel d'AMANDE), BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, sel.
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, Céréales contenant du gluten, Soja, Œufs, Sulfites.

À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C. 
À consommer de préférence avant : 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - 1908 kJ / 459 kcal Lipides : 29,74 g (dont acides gras saturés : 13,83 g) Glucides : 37,67 g (dont sucres : 31,51 g) Fibres alimentaires : 6,11 g Protéines : 7,54 g Sel : 0,07 g
Fabriqué et conditionné par : SAS la Chocolatière, Sébastien Hénon, 9 chemin du plateau, 21370 Plombières lès Dijon.

Dites-le avec Gourmandise et Passion

Une création artisanale unique pour fondre de plaisir à deux.

Le Cœur à Croquer de Sébastien Hénon est une déclaration de saveurs. Cet écrin de chocolat noir (70% de cacao) et de chocolat au lait (35%) cache un cœur double texture : une ganache onctueuse à la griotte pour une touche fruitée et acidulée, associée à un praliné croustillant aux amandes pour un croquant irrésistible.

Élaboré avec soin dans notre atelier de Plombières-lès-Dijon, ce cœur est le cadeau idéal pour marquer un moment d'exception avec élégance. Son équilibre parfait entre l'intensité du cacao et la finesse des fruits saura séduire les palais les plus exigeants.

Poids net : 105 g | Prix au 100g : 14,76 € | À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C | DDM : voir emballage.

Ingrédients : Chocolat noir 70% de cacao, Chocolat au LAIT 35% et Beurre de cacao (41,59%) (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille), Griottes (purée et fruits) (14,51%) (Griottes, eau, sucre, correcteur d’acidité : E330), AMANDE (14,25%), Sucre, CRÈME (LAIT, stabilisant : E407), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Chocolat blanc (3,14%) (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Eau, Crème de griotte (1,57%) (Sucre, cerises, eau, alcool, arôme naturel d'AMANDE), BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, sel.
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, Céréales contenant du gluten, Soja, Œufs, Sulfites.

À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C. 
À consommer de préférence avant : 
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - 1908 kJ / 459 kcal Lipides : 29,74 g (dont acides gras saturés : 13,83 g) Glucides : 37,67 g (dont sucres : 31,51 g) Fibres alimentaires : 6,11 g Protéines : 7,54 g Sel : 0,07 g
Fabriqué et conditionné par : SAS la Chocolatière, Sébastien Hénon, 9 chemin du plateau, 21370 Plombières lès Dijon.