Coffret 27 chocolats

Coffret 27 Chocolats Fins | Le Moyen Format Idéal

Une sélection harmonieuse de nos Grands Crus, ganaches et pralinés.

Le Coffret 27 Chocolats est idéal pour faire plaisir ou pour une dégustation gourmande en couple ou entre amis. Chaque pièce est un chef-d'œuvre de notre artisan chocolatier Sébastien Hénon, qui travaille une sélection de Grands Crus et d'assemblages de fèves de cacao pour garantir une intensité et une finesse inégalée.

Plus de 27 Variétés à Découvrir

Cet écrin vous offre une dégustation complète de nos collections de chocolats. En choisissant le mode "Panaché", vous explorerez nos 27 variétés de créations, des saveurs audacieuses aux classiques intemporels. Notre sélection couvre toute la richesse de la Maison :

• Les Ganaches Grands Crus et Infusées (thés, épices, café)

• Les Créations Fruitées (pulpes de fruits, pâtes d’amandes)

• Les Pralinés Croquants d'Excellence (Feuilletine, Crispy, Rocher)

Composez votre Assortiment Idéal :

Panaché (Recommandé) : L'assortiment complet et varié des meilleurs chocolats de la maison (Noir et Lait, Ganaches et Pralinés).

Chocolat Noir : 27 pièces uniquement composées de ganaches, pralinés et pâtes d’amandes enrobés de chocolat noir intense.

Chocolat au Lait : Un assortiment plus doux, dédié aux amateurs de notes lactées et cacaotées équilibrées.

Chocolat Praliné : Une sélection dédiée au croquant des noisettes et amandes (uniquement des pralinés).

Chocolat Ganache : Un choix de ganaches fondantes, parfait pour apprécier les arômes fins du cacao.

Notre Engagement :

Tous nos chocolats sont fabriqués et conditionnés à la main dans notre atelier de Plombières-lès-Dijon.

Poids net: 225 g | Prix au 100g : 12,2 € | À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C | DDM optimale : 5 semaines.

Coffret luxe 27 chocolats panachés
Ingrédients : Chocolat de couverture noir, Chocolat de couverture au LAIT, Beurre de cacao, Pure pâte de cacao, Fèves de cacao torréfiées et concassées et Cacao en poudre (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre, Fèves de cacao de la République Dominicaine, sucre roux, extrait de malt d'ORGE, Fèves de cacao d'Equateur, Fèves de cacao de Madagascar), AMANDE, Pâte d'AMANDE, NOISETTES, NOISETTE, Purée d'AMANDE blanchie, AMANDES hachées et PISTACHE (Amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, ethanol), CRÈME, Sucre, BEURRE (LAIT), Purée de framboise, Purée fruit de la passion, Pâte de citron, Purée de cassis et Noix de coco (Framboise, sucre, Citron, sirop de glucose, Cassis, sirop de sucre inverti), Eau, Sirop de sucre inverti (Sirop de sucre inverti cristallisé, eau), Édulcorant : Sorbitol, Sirop de glucose, Céréales croustillantes (Céréales (Farine de riz, gluten de BLÉ, malt de BLÉ, saccharose, sel, dextrose)), Sucre, Biscuit finement émietté (Farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii), Café du Brésil, Jaune d'OEUF pasteurisé, Préparation pour fruits (Sirop de glucose, sucre, concentré de framboise, eau, concentré de citron, concentré de carottes, arôme naturel, concentrés de carthame, fibres d’agrumes, concentré de sureau, concentré de myrtille., concentré de fruits de la passion, arôme naturel, concentré de carotte, fibre d’agrumes.), Thé, Liqueur de citron, Crème de Framboise, Eau de vie de framboise, Thé (Sancha, chum mee, queue de cerise, arôme, fleurs de jasmin), Préparation pour fruits (sucre inverti, noix de coco râpée, sucre, eau, arôme naturel, fibre d’agrumes, concentré de citron), Café soluble (café), Crème de cassis, Pectine, Sucre de canne, Décor (Sucre, poudre de framboise), Fleur de sel de Guérande, Cannelle en poudre, Sel, Fèves de Tonka,, Décor (100% ARGENT alimentaire), décor (Beurre de cacao, sucre, colorants : E100, E172, E120).
Peut contenir des traces de : Fruits à coques, gluten, sésame, Arachides, Soja, Céleri, sulfites,  
A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C 
A consommer de préférence avant :  DDM optimale : 5 semaines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - 2147 kJ / 516 kcal, Lipides : 36.16 g dont acides gras saturés : 18.25 g
Glucides : 37.60 g dont sucres : 34.55 g, Fibres alimentaires : 5.59 g, Protéines : 7.15 g, Sel : 0.10 g 
Fabriqué et conditionné par : SAS la Chocolatiere, Sébastien Hénon, 9 chemin du plateau 21370 Plombières lès Dijon.

Coffret 27 Chocolats Fins | Le Moyen Format Idéal

Une sélection harmonieuse de nos Grands Crus, ganaches et pralinés.

Le Coffret 27 Chocolats est idéal pour faire plaisir ou pour une dégustation gourmande en couple ou entre amis. Chaque pièce est un chef-d'œuvre de notre artisan chocolatier Sébastien Hénon, qui travaille une sélection de Grands Crus et d'assemblages de fèves de cacao pour garantir une intensité et une finesse inégalée.

Plus de 27 Variétés à Découvrir

Cet écrin vous offre une dégustation complète de nos collections de chocolats. En choisissant le mode "Panaché", vous explorerez nos 27 variétés de créations, des saveurs audacieuses aux classiques intemporels. Notre sélection couvre toute la richesse de la Maison :

• Les Ganaches Grands Crus et Infusées (thés, épices, café)

• Les Créations Fruitées (pulpes de fruits, pâtes d’amandes)

• Les Pralinés Croquants d'Excellence (Feuilletine, Crispy, Rocher)

Composez votre Assortiment Idéal :

Panaché (Recommandé) : L'assortiment complet et varié des meilleurs chocolats de la maison (Noir et Lait, Ganaches et Pralinés).

Chocolat Noir : 27 pièces uniquement composées de ganaches, pralinés et pâtes d’amandes enrobés de chocolat noir intense.

Chocolat au Lait : Un assortiment plus doux, dédié aux amateurs de notes lactées et cacaotées équilibrées.

Chocolat Praliné : Une sélection dédiée au croquant des noisettes et amandes (uniquement des pralinés).

Chocolat Ganache : Un choix de ganaches fondantes, parfait pour apprécier les arômes fins du cacao.

Notre Engagement :

Tous nos chocolats sont fabriqués et conditionnés à la main dans notre atelier de Plombières-lès-Dijon.

Poids net: 225 g | Prix au 100g : 12,2 € | À conserver dans un endroit sec entre 16-18°C | DDM optimale : 5 semaines.

Coffret luxe 27 chocolats panachés
Ingrédients : Chocolat de couverture noir, Chocolat de couverture au LAIT, Beurre de cacao, Pure pâte de cacao, Fèves de cacao torréfiées et concassées et Cacao en poudre (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre, Fèves de cacao de la République Dominicaine, sucre roux, extrait de malt d'ORGE, Fèves de cacao d'Equateur, Fèves de cacao de Madagascar), AMANDE, Pâte d'AMANDE, NOISETTES, NOISETTE, Purée d'AMANDE blanchie, AMANDES hachées et PISTACHE (Amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, ethanol), CRÈME, Sucre, BEURRE (LAIT), Purée de framboise, Purée fruit de la passion, Pâte de citron, Purée de cassis et Noix de coco (Framboise, sucre, Citron, sirop de glucose, Cassis, sirop de sucre inverti), Eau, Sirop de sucre inverti (Sirop de sucre inverti cristallisé, eau), Édulcorant : Sorbitol, Sirop de glucose, Céréales croustillantes (Céréales (Farine de riz, gluten de BLÉ, malt de BLÉ, saccharose, sel, dextrose)), Sucre, Biscuit finement émietté (Farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii), Café du Brésil, Jaune d'OEUF pasteurisé, Préparation pour fruits (Sirop de glucose, sucre, concentré de framboise, eau, concentré de citron, concentré de carottes, arôme naturel, concentrés de carthame, fibres d’agrumes, concentré de sureau, concentré de myrtille., concentré de fruits de la passion, arôme naturel, concentré de carotte, fibre d’agrumes.), Thé, Liqueur de citron, Crème de Framboise, Eau de vie de framboise, Thé (Sancha, chum mee, queue de cerise, arôme, fleurs de jasmin), Préparation pour fruits (sucre inverti, noix de coco râpée, sucre, eau, arôme naturel, fibre d’agrumes, concentré de citron), Café soluble (café), Crème de cassis, Pectine, Sucre de canne, Décor (Sucre, poudre de framboise), Fleur de sel de Guérande, Cannelle en poudre, Sel, Fèves de Tonka,, Décor (100% ARGENT alimentaire), décor (Beurre de cacao, sucre, colorants : E100, E172, E120).
Peut contenir des traces de : Fruits à coques, gluten, sésame, Arachides, Soja, Céleri, sulfites,  
A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C 
A consommer de préférence avant :  DDM optimale : 5 semaines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - 2147 kJ / 516 kcal, Lipides : 36.16 g dont acides gras saturés : 18.25 g
Glucides : 37.60 g dont sucres : 34.55 g, Fibres alimentaires : 5.59 g, Protéines : 7.15 g, Sel : 0.10 g 
Fabriqué et conditionné par : SAS la Chocolatiere, Sébastien Hénon, 9 chemin du plateau 21370 Plombières lès Dijon.